# 우시에 카페를 만들고 싶어 건강하게 영업 중!

# 우시에 카페를 만들고 싶은데 ... 발기인들의 생각이 그대로 옥호가 된 카페 스탠드가 XNUMX 월 코 미나토 철도 上総牛久 역 역사에 오픈했다.발기인은 이치하라 시내 거주의 소네 타쿠야 씨, 소네 맑음 씨, 다카하시 요스케 씨의 XNUMX 명.오픈 XNUMX 개월 전에 고이 역 서쪽 출구의 코 워킹 스페이스 Co-Saten (교차로 · 대표 오가와 起生 씨)에서이 프로젝트의주지 이벤트가 개최되어 고교생이나 대학생, 커피에 관심이있는 사람, 가게 개업 및 기업에 관심이있는 사람, 쿠가 좋아하는 사람 등 다양한 입장의 참가자가 모여 배부 된 커피를 즐기면서 활동보고를 듣고 열심히 질문을하기도했다.

프로젝트 시작의 계기는 지난해 봄 무렵의 사소한 대화였다. "역사의 작은 창문이 맛이있다. 여기에서 표와 함께 커피가 나오면 멋지 지요" "운임표 하단에 커피 XNUMX 엔 뭐라고 적혀 있으면 즐겁다."유연하고 참신한 발상이 XNUMX 명의 사이에서 태어난 셔터를 내린 가게가 눈에 띄게되었다 쿠 상가에 한때 활기를 되찾고 싶은 그런 일반적인 생각에서 활동을 시작했다.

활기찬 개점 전에 공지 이벤트

역 출구 = 상가 입구에하고 싶은 말은.커피 마시 며 우시 상가에 투입 하니까 거리를 카페에하고 싶으니까, 테이크 아웃 전문했다고한다.가게 앞에는 손으로 벤치를 설치.참가자를 모집 실제로 커피 한 손에 상가를 둘러싼 선행 이벤트에서는 가게 주인들로부터 특별한 선물을받는 등 즐거운 마음 따뜻해지는 교류도 있었다.또한 도장의 프로가 아닌 발기인들이 스스로의 손으로 인테리어를 열심히하고 지역의 관심과 주목을 받고 소문이 퍼져 중에는두고 볼 수 없다는 느낌으로 도와 준 전문가도 있었다고한다.

 개업 자금으로 당초 목표 금액 XNUMX 만엔에 설치 한 크라우드 펀딩에서는 열렬한 마음을 진심으로 발신하고 있었다.날마다 갱신을 게을리하지 않고 XNUMX % 대답하는 등 노력의 보람도 있고, 지원자 XNUMX 명, 지원 총액 XNUMX 만 XNUMX 엔으로 무사히 달성했다.협력자는 수많은 반환이 준비되어 예를 들어 XNUMX 엔의 반환은 "개점 일 특별 초대"상가의 과자 나 반찬을 먹으면서 카페 오픈을 모두가 축하 커피로 건배하는 날의 특별한 XNUMX 잔이 제공되었다.그 밖에도 "집에서 즐기는 과자와 커피의 바구니」 「사 토야마 트럭 여행과 세트 '등 우시의 거리와 상점가와 함께 ...하는 생각이 담겨 있었다.
오픈 반년이 지난 현재, 코로나 대책을 단단히 잡으면 서 재개 한 쿠 성황 시장과의 코라 보 이벤트 등도 전개되고있다.커피의 맛의 특징을 묻자 앞으로 진화한다.우시에 탄생 한 카페 스탠드가 우시 상가와 팀을 이루어 번성 해가는 앞으로가 기대된다.지역 사랑이 담긴 커피는 어떤 맛이 궁금 ...