#我想在牛久开一家咖啡馆...... XNUMX月,以创始人的名字命名的咖啡馆摊位在小凑铁道一佐牛久站大楼开业。创始人是住在市原市的曾根拓哉、曾根春和高桥洋介。开幕前一个月,在五井站西口的共同工作空间Co-Saten(交叉口,代表小川清代先生)举行了该项目的宣传活动,高中生、大学生、感兴趣的人咖啡店开张,有志创业者、热爱牛久的人等来自不同岗位的参会者齐聚一堂,聆听活动报告,一边品尝分发的咖啡,一边热情提问。
启动该项目的原因是去年春天的一次随意谈话。 “车站大楼的小窗户很有味道。如果有票从这里出来咖啡就好了。” “如果在票价表底部写上咖啡XNUMX日元会很有趣。”活动以恢复牛久商圈活力的共同愿望开始,三个人之间产生了灵活和创新的想法,百叶窗关闭的商店变得引人注目。

一场忙碌的开业前公告活动
他说他希望车站的出口成为购物区的入口。他说他专门从事外卖,因为他想带着一杯咖啡去牛久购物区,让这个小镇变成一个咖啡馆。店前安装了手工制作的长凳。在之前的活动中,参与者被邀请并实际带着一杯咖啡参观了购物区,进行了有趣而温馨的交流,例如收到店主的特殊纪念品。另外,当不是专业画家的创始人们在内部用自己的双手努力工作时,谣言随着该地区的兴趣和关注而传播,一些专家帮助我感觉我看不到里面。我听说他在那里。
最初设定为XNUMX日元作为启动基金的众筹,继续真诚地传递着热情的想法。每天XNUMX%更新是值得的,XNUMX个支持者的总支持金额为XNUMX日元。为合作者准备了许多回报,例如XNUMX日元的回报是“开放日特别邀请”。大家一边在商圈吃日式点心和熟食,一边庆祝咖啡厅的开业,还赠送了一杯特别的咖啡。除此之外,“可以在家里享用的日式甜点和咖啡的拼盘”和“带里山多莉旅行的套餐”等,被认为与牛久镇和购物区有关。
现在,在开业六个月后,正在与重新开放的热闹市场举行合作活动,同时采取适当的抗击冠状病毒措施。当被问及咖啡口味的特点时,据说未来会进化。我期待着诞生于牛久的咖啡店与牛久商圈合作繁荣的未来。有本地情怀的咖啡是什么味道?